Le Vigne di Clementina Fabi

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Giovanni Mastroianni

LE VIGNE DI CLEMENTINA FABI

L’azienda agricola “Le Vigne di Clementina Fabi” nasce da una tradizione vitivinicola di famiglia; ha le sue origini nel piccolo territorio di Montedinove (AP) alla fine dell’800, quando la famiglia Fabi vi acquista alcuni poderi. Qui pratica l’arte contadina impiantando i vigneti che, nella discendenza, ancora oggi contribuiscono a produrre le uve da cui otteniamo i nostri Vini. Nel 2008, dopo due secoli di esercizio al “genius loci”, viene deciso di valorizzare questa storia: Clementina e la sua famiglia fondano “Le Vigne di Clementina Fabi”.

Storia antica, tecnologia moderna, coltura biologica: produciamo e trasformiamo le uve ottenendo prodotti di carattere perché coltivati interpretando un terroir, unico ed irripetibile come quello di Montedinove situato nell’entroterra della Marca Picena, a pochi chilometri dal mare Adriatico, ai piedi dei Monti Sibillini a 600 m slm.

AGRITURISMO “LE VIGNE”

L’Agriturismo “Le Vigne” ha due strutture situate una a Montedinove e una a Castignano.