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La tradizione del Limoncello a Sorrento
Il Limoncello di Sorrento è uno dei prodotti tipici della cultura enogastronomica campana. Tradizione vuole che agli inizi del Novecento le grandi famiglie sorrentine non facessero mai mancare agli ospiti illustri un assaggio di limoncello, il liquore prodotto in casa utilizzando i migliori agrumi del limoneto di famiglia.
Anche la famiglia Massa era tra queste, e oggi l’azienda Villa Massa, nel cuore della penisola sorrentina, continua a rimanere fedele alla migliore tradizione del limoncello di Sorrento, grazie agli scrupolosi procedimenti di lavorazione che rispecchiano la tradizionale ricetta di famiglia, e ad un’attenta selezione delle materie prime adoperate
Squisitamente Italiano
Il limoncello è un prodotto naturale e artigianale, un liquore che si realizza con l’infusione delle bucce dei Limoni Ovali di Sorrento IGP a cui si aggiunge acqua e zucchero. La forza della sua materia prima unica, che dona il meglio del suo profumo nell’alcool, e una produzione attenta come quella di una volta, fanno del tradizionale limoncello di Sorrento uno dei simboli della eno-gastronomia partenopea.
Oggi il limoncello Villa Massa, confezionato in un raffinato packaging capace di evocare i valori dell’artigianalità e della tradizione, è identificato nel mondo come uno dei prodotti tipici dell’Italian style.