Loison Pasticceri dal 1938

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

LAISON PASTICCERI 1938

Dario Loison è a capo dell'azienda, che è nata artigiana e che vuole restare fedele alle sue origini anche quando si muove sul mercato internazionale: "tradizione e innovazione", "sostanza e creatività", "radici ed evoluzione", sono questi i principi che guidano il lavoro di ogni giorno.

Tutto ciò si traduce nella costante ricerca di ingredienti d'eccellenza e nella messa a punto di ricette e procedimenti in costante divenire, come s'addice a un'azienda di spirito artigiano.

La Tradizione è il nostro principale ingrediente, la Passione il calore che scalda i nostri forni: da tre generazioni creiamo Pasticceria d'Autore, oggi sulle tavole di tutto il mondo. Da nonno Tranquillo, proseguendo con papà Alessandro, per arrivare oggi a Dario Loison, guida attuale dell’azienda con oltre 75 anni di esperienze e di progressi: la sua forza è nell’antica vocazione familiare.