il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Richiesta di informazioni inviata, Grazie!
Richiedi informazioni
Compila il form o contattaci al numero 333 6275495
Ho letto ed acconsento al trattamento dei dati secondo la Privacy policy INVIA RICHIESTA
il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Un ottimo spuntino!
Per un spuntino squisito o un antipasto leggero, Eligo propone il lupino gigante di Vairano, che è di origine vulcanica e si trova al confine tra Campania e Lazio. Il frutto del lupino gigante di Vairano si presenta come un legume dalla forma tondeggiante, lungo e schiacciato. La sua raccolta avviene a luglio, dopo la piena maturazione, per poi procedere con la trebbiatura. Per gustarli è necessario solo sbollentarli in acqua per 2 minuti e poi lasciarli per 3 giorni in salamoia.