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Il forno e la maestria artiginale rendono omaggio alla dolcezza con l’accurata preparazione di torte e biscotti secondo le ricette della tradizione e l’esclusivo utilizzo di ingredienti sani e genuini della nostra regione. Più di 20 qualità di pane, salati e dolci con farine di qualità, anche biologiche. Focacce e Pizze ai gustosi formaggi piemontesi. Prodotti secchi da forno: Grissini stirati a mano alle noci, al nebbiolo, uvette e moscato... Stinchett e Crasanzin, varie tipicità piemontesi. Biscotti e dolci della tradizione piemontese: Brut e Bon, Fugascine, Paste di Meliga, Margheritine e biscotti Novaresi. Torte e dolci: Antico della Cattedrale, Matsafam, Polenta Dolce, Pan Dolce, Torte di mele e nocciole del Piemonte. Crostate ai frutti piemontesi e ai mieli delle valli.