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Mandorle biologiche della Sicilia
Nel nostro agriturismo potrai degustare ed acquistare le mandorle biologiche raccolte ogni settembre e certificate da Ecogruppo Italia srl; siamo orgogliosi di ricevere ogni anno apprezzamenti dai nostri consumatori sparsi in tutta Italia per le nostre mandorle sia in guscio che sgusciate al naturale, ovvero con la pellicina marrone e non tostate, ai quali raccomandiamo un consumo giornaliero di 6 semi ogni mattina per tenersi in buona salute; tra le varie cultivar di mandorle prodotte in Sicilia le nostre spiccano per l’aspetto, il gusto ed il sapore: veri e propri pasticcini al naturale.
L’azienda agricola si basa sulla produzione di mandorle biologiche su 14 ettari di terreno. Le cultivar sono Ferragnes e Tuono, mandorle dolci a guscio tenero che sono apprezzate e vendute direttamente ai consumatori, la maggior parte dei quali sono Gruppi di Acquisto Solidale fidelizzati della Liguria, Piemonte, Lombardia, Trentino Alto Adige, Veneto, Friuli, Emilia Romagna, Lazio. Siamo certificati bio da Ecogruppo Italia srl. Il raccolto meccanizzato avviene ogni settembre e smalliamo direttamente in campo; dopo l’asciugatura al sole le mandorle vengono immagazzinate e procediamo alla loro sgusciatura e pulitura impurità da ottobre a dicembre e contestualme procediamo all’evasione ordini con relativo confezionamento e spedizione pacchi tramite il corriere SDA Express.