Masseria delle Sorgenti Ferrarelle

L'Italia che ilmangiaweb ama racconatre

Giovanni Mastroianni

L'AZIENDA AGRICOLA

Masseria delle Sorgenti Ferrarelle è una delle più interessanti aziende agricole dell’Alto Casertano, nel cuore del Parco Fonti di Riardo. 

Per garantire l’integrità di questi luoghi e non interferire con le falde acquifere sottostanti da cui si estrae l’acqua Ferrarelle, l’effervescente naturale più famosa d’Italia, Masseria delle Sorgenti ha selezionato solo colture gestibili con l’acqua: gli ulivi ed i noccioli, alberi dalla fibra molto forte, le cui radici danno consistenza e compattezza al terreno; il grano che ravviva il paesaggio; le api che in questi luoghi sono custodi di un’ambiente protetto. 

I mieli biologici della Masseria delle Sorgenti Ferrarelle

Dalla biodiversità del Parco la selezione più naturale della dolcezza certificata Bio. 
Tutta la varietà delle colture, delle fioriture e della botanica in una selezione artigianale, autentica espressione dell’apicoltura biologica certificata.