Masseria Oleificio Erasmi 1895

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

MASSERIA ERASMI 

ESPERIENZA E INNOVAZINE, ANTICHE REGOLE E NUOVE TECNOLOGIE

Sulle terre che incorniciano la suggestiva zona collinare di Castilenti, nel cuore teramano del verde Abruzzo, si estende la patria della  Masseria Erasmi dove, dal 1895, la tradizione incontra la ricerca continua. Semplice e ambiziosa, la sua filosofia è attenzione alla massima qualità. La raccolta a mano, la cosiddetta brucatura, la conservazione, il trasporto con apposite  cassette, la molitura eseguita entro le 12 ore successive, fanno degli oli della Masseria Erasmi  uno scrigno di sapori autentici della secolare dieta mediterranea.