MELONE DI ALTAVILLA

MELONE DI ALTAVILLA

Altavilla melone è rotondo e coperto da una spessa buccia verde scuro, a volte con strisce bianche, che protegge la gustosa polpa rosso brillante, dolce e acquoso con molti semi neri. La coltivazione è molto antica e ad oggi è ancora eseguita seguendo metodi tradizionali, i terreni sono preparati con cura, misurando il drenaggio delle acque al fine di garantire una elevata presenza di acqua immagazzinata. I semi sono piantati in grandi letti, su un piede di distanza. I fori vengono poi coperti con piccole quantità di concime e suolo che devono essere abbondantemente irrigata.

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