MIELE DI AGRUMI

Uno dei mieli più apprezzati per l'intensità e la finezza dell'aroma, dal sapore fruttato e floreale che deriva senza dubbio dalle zagare. Le api sono fortemente attratte dai fiori d’agrumi, tanto profumati quanto ricchi di nettare.
Di Colore si presenta allo stato liquido molto chiaro, da quasi incolore fino al giallo paglierino. Quando cristallizza assume sfumature che vanno dal bianco fino al beige chiaro.

Si abbina a quasi tutti gli alimenti dolci ed è particolarmente utilizzato in pasticceria. Indicato con i formaggi a pasta filata a diversa stagionatura: Mozzarella e Provolone del Monaco.

Disponibile in vasetti da 250 gr

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