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Dall'orto alla tavola è il nostro motto
Pulicaro è un vero e proprio agriturismo dove l'accoglienza, i servizi per gli ospiti, i cibi sono legati all'attività dell'azienda agricola di Chiara e Marco. E' una precisa scelta dei proprietari l'aver creato un sistema agrituristico collegato alla fattoria biologica, che opera in biologico, nel totale rispetto dell'equilibrio ambientale.
La nostra azienda agricola biologica si compone di:
un orto biologico che produce solo verdura di stagione;
un frutteto con alberi di antiche varietà, che hanno una maturazione scalare e che sono più resistenti per natura alle malattie ed agli insetti nocivi;
un uliveto con alberi di varietà locali, adattatesi nei secoli a questo clima di alta collina;
un'allegra fattoria didattica visitabile a richiesta
Tutta la produzione agricola avviene, seguendo il ritmo delle stagioni, nel rispetto dell'equilibrio ambientale, senza l'uso di pesticidi o antibiotici.
Produciamo, cuciniamo e confezioniamo per i nostri ospiti
Frutta e verdura, dall'orto alla tavola
Olio Extra Vergine di Oliva
Miele millefiori
Marmellate
Conserve di pomodoro
Pasta fresca e sughi pronti, anche a lunga conservazione
Uova fresche
Pollame e altra carne di animali allevati a terra e nutriti solo di cereali e legumi biologici
Tutta la gamma dei nostri prodotti può essere acquistata sul posto o ordinata per posta elettronica.