Mini Caseificio Antichi Sapori

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Giovanni Mastroianni

MINI CASEIFICIO ANTICHI SAPORI

I nostri formaggi sono il frutto della lavorazione artigianale di latte prodotto nelle aziende agricole associate che coltivano, con grande passione, i terreni circostanti questa zona. I prodotti vengono sottoposti a continui e rigorosi controlli al fine di offrire qualità e genuinità, gli attributi che da sempre hanno caratterizzato la produzione del caseificio e il tradizionale gusto irpino. Ne sono esempi la ricotta, il primo sale e lo stagionato.