Molino Agostini

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Giovanni Mastroianni

MOLINO AGOSTINI

Molino Agostini: da tre generazioni artigiani della farina

La produzione Molino Agostini offre una gamma completa di farine, semole e pasta bio certificate, pronte alla trasformazione in prodotti finiti di alta qualità a garanzia di una alimentazione sana ed equilibrata. Rappresentiamo nella regione Marche un esempio di eccellenza artigiana per l’attività molitoria e la pastificazione. Il denominatore comune di tutti i nostri prodotti è l’alta qualità, risultato della cura che poniamo nella ricerca di cereali provenienti esclusivamente da “agricoltura..

La Bio Agricola Mia nasce dalla volontà della famiglia Agostini, di realizzare un progetto che potesse dare seguito all'ormai collaudata attività molitoria bio dedicata.

La volontà di ricercare e coltivare grani “antichi” per proporli nelle farine, ha comportato la necessità di cercare terreni nella zona del fermano/ascolano dove coltivare e sperimentare, per poi proporre dette coltivazione anche ad altre aziende bio-agricole locali, ampliandone quindi la produzione.

La passione e l'amore per il territorio, le tradizioni, il rispetto della natura e della salute, non potevano che condurre verso questo sogno, che piano piano sta diventando realtà, un progetto che anno per anno sta prendendo forma, con pazienza e sempre nel rispetto dei cicli della natura.