Molino Gatti
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Giovanni Mastroianni
MOLINO GATTI
Una Farina Di Famiglia
Dal 1959 produciamo farina di grano tenero attraverso una continua ricerca e costante studio di nuovi metodi di coltivazione eco sostenibili del grano, all'interno della nostra azienda agraria. Non aggiungiamo alle nostre farine additivi, coadiuvanti, enzimi, conservanti o qualsiasi altra tipologia di sostanza che ne modifichi le caratteristiche. L'unico processo che ci permette la diversificazione dei vari tipi di farine è la selezione e la creazione attenta di miscele di grani ad Hoc.
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