CENERE MONTECUCCO SANGIOVESE RISERVA D.O.C.G.

COLORE Rosso porpora virante al rubino, intenso e impenetrabile BOUQUET Profumi intensi e complessi, di vaniglia e tabacco dolce, supportati da confettura di more, lamponi e di ciliege di Vignola. Continua ad aprirsi con i sentori tipici del frutto, rilevandosi etereo. La speziatura è evidente GUSTO Di importante struttura, è caldo e lungamente persistente. Attacco tannico gradevole, affiancato da freschezza e sapidità. La chiusura è coerente con ciò che ha rivelato l'olfatto ABBINAMENTO Si accompagna a piatti di Carne o selvaggina strutturali TEMPERATURA DI SERVIZIO Si consiglia di servirlo alla temperatura di 18° / 20° C

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