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Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
Prodotto nella provincia di Latina, questo inconfondibile e gustoso latticino, è uno dei prodotti di alta gamma della produzione Francia.
Si conserva bene se mantenuto immerso nel proprio liquido di mantenimento.
Ingredienti
Latte di bufala pastorizzato, siero-innesto naturale,, sale e caglio.
