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Denominazione: Burrata
Destinazione d'uso: Nessuna Limitazione
Modalità d'uso: Pronta per il consumo
Scadenza: 14 giorni
Formati: Burrata da 500 gr.
Confezioni: Sacchetti individ. termosaldati contenenti liquido di governo (acqua pastorizzata)
Sede di commercializzazione: Dettaglio e ristorazione.
Modalità di distribuzione: Mezzi refrigerati
Modalità di conservazione: 0 - 4°C
Caratteristiche di prodotto: Fermentazione Naturale (senza acido citrico)
Valori Nutrizionali su 100g di prodotto:
Acqua: 55 g.
Energia: 288kcal.
Proteine: 16,7 g.
Carboidrati: 0,4 g.
Grassi: 25%