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Caseificio Pacioni è l'arte di trasformare il proprio latte e quello locale in caciotte, mozzarelle e ricotte.
L'azienda agricola produce tutta la serie di formaggi locali freschi, stagionati e genuini, mozzarelle dal sapore di latte appena munto, pecorini freschi e stagionati e caciotte che ad ogni morso inebriano il palato.
L'azienda segue scrupolosamente tutte le fasi di trasformazione del latte prestando sempre la massima attenzione al rispetto dei regimi igienico-sanitari vigenti per garantire qualità e bontà dei prodotti.