NonnaGabriella Sapori al Naturale

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

NONNAGABRIELLA 

SAPORI AL NATURALE

Ci troviamo ad Orria (SA), nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, tra Paestum ed Ascea Marina, l'antica Elea.

Siamo un’azienda a gestione familiare e la nostra tradizione agricola si confonde con le stesse origini della famiglia. Nel 1998 abbiamo deciso di abbandonare la tradizionale economia di consumo e ricercare un’economia di mercato. Nacque così “NonnaGabriella sapori al naturale”.

Nel piano di ristrutturazione abbiamo puntato sull’olivo, emblema delle colture tipiche della nostra zona, ed abbiamo realizzato un oliveto specializzato con circa 5.000 piante.

Adottiamo tecniche di gestione avanzate che ci consentono di raggiungere un prodotto di alta qualità: risorse umane specializzate, alto livello di meccanizzazione, depositi climatizzati, cisterne inox sotto azoto, imbottigliamento in fattoria, ecc.