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A Perledo, sul versante lecchese del Lago di Como, si produce un olio dal fruttato leggero, con caratteristiche chimico - organolettiche uniche. La denominazione DOP Laghi lombardi Lario ne garantisce provenienza e qualità. L' antica tradizione dell' olivicoltura, cresciuta notevolmente negli ultimi anni, e le moderne tecniche di coltivazione e di estrazione del prodotto sono la base di un successo che ha portato il pregiato "olio di Perledo" ai vertici mondiali