il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Richiedi informazioni
Compila il form o contattaci al numero 0424 80539
Ho letto ed acconsento al trattamento dei dati secondo la Privacy policy INVIA RICHIESTA
il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Olio extravergine di oliva “crù Campanari” monovarietale Povese da antichi oliveti di oltre due secoli coltivato su terreni molto pendenti e al limite altitudinale delle coltivazioni, costantemente sferzati dal vento della Valsugana. La raccolta, come del resto anche il San Bortolo, avviene manualmente e a perfetta invaiatura con spremitura immediata a freddo in modo di garantire freschezza di profumi e bassissima acidità. Il colore è verde con riflessi dorati, il profumo, persistente presenta: netto di oliva, erbaceo, carciofo. Al palato un gusto deciso ma ben equilibrato leggermente piccante, amaro tipico del frutto di oliva ed il fresco vegetale con sentore dei profumi del prato. Ottimo con carni, anche alla brace, formaggi giovani o di media stagionatura, su fagioli o legumi in genere, non per ultimo, anche sul pane.