il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Richiedi informazioni
Compila il form o contattaci al numero 338 3234004
Ho letto ed acconsento al trattamento dei dati secondo la Privacy policy INVIA RICHIESTA
il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Ortice
L’Ortice è presente in tutta la Campania con nomi diversi (Olivona, Iessana, Olivo a pizzo, ecc.), ma il suo areale di elezione è la media ed alta collina del beneventano.
La pianta è di media vigoria, con chioma alta e portamento assurgente, è autoincompatibile.
Le drupe danno un olio eccellente e sono apprezzate anche come prodotto da mensa sia in salamoia che disidradate al sole. La resa in olio è intorno al 16%.
Esso presenta un fruttato di oliva generalmente verde di intensità medio-alta, con sentore erbaceo di pomodoro e carciofo.
OSPITALITA'
UN LUOGO DOVE L'ACCOGLIENZA E' DI CASA
Visitare l’Azienda Agricola Caccese può essere l’occasione per trascorrere un po' di tempo all’insegna
del contatto con la natura in un contesto di assoluta tranquillità.
L'OLIO PERFETTO OTTENUTO DA UNA SOLA CULTIVAR
L'Azienda Agricola Caccese produce esclusivamente Olio di Oliva Monocultivar, il cosiddetto Olio Perfetto!
E' Perfetto perché ottenuto da una sola cultivar, da olive perfettamente maturate, con una malaxione a 24°C,
in frantoio in continuo a 2 fasi, stoccaggio ed imbottigliamento
Le Monocultivar prodotte sono 2
Ortice e Leccio del Corno