OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA QUALITA' SUPERIORE

Descrizione: 
L’idea di dare vita ad un impianto di olivi, tra i vigneti che hanno reso famosa l’azienda agricola, era di Renzo Bassani.
Fior di Fiore Isola Augusta è nato alla fine del 1999, così come ci eravamo prefissati, desiderosi di trasferire, nel Terzo Millennio, il buono di poche belle cose, indissolubilmente legate al fascino della memoria e della più pura tradizione.
Fior di Fiore è olio extra vergine di oliva a bassa acidità oleica, dal tipico sapore fruttato.
Da olive prodotte dall’Azienda Agricola Isola Augusta, raccolte e selezionate rigorosamente a mano.
Da prima spremitura a freddo in frantoio di pietra. Non filtrato.

Varietà delle coltivazioni di olive componenti la selezione Fior di Fiore:

Leccino 55% 
Frantoio 18% 

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