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L’eccellenza
della Bianchera.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
All’olfatto: fruttato medio intenso
di tipo erbaceo con sentore di carciofo,
mandorla e pomodoro.
Al gusto: sensazione di amaro e piccante.
In cucina: adatto alla mediterranea e continentale.
L’olio extravergine di oliva di qualità eccellente è indicato per la nutrizione del bambino, dell’anziano e dello sportivo.
Facilmente digeribile, è un prezioso alleato della salute: protegge dalle malattie cardiovascolari, è un alimento cardine nella dieta dei diabetici, aiuta a prevenire vari tipi di neoplasie e ha effetti benefici sul sistema gastrointestinale e sul sistema nervoso.