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Olio extravergine di oliva biologico
Può fregiarsi della qualifica di olio biologico solo l'olio ottenuto e prodotto con olive provenienti da agricoltura biologica.
La raccolta viene eseguita manualmente e la successiva spremitura avviene in frantoi certificati. L'Azienda Agricola Carpareto (certificata da I.C.E.A.) può fornirvi il miglior olio extravergine d'oliva biologico: la nostra è una piccola produzione di qualità, abbiamo circa 700 piante di olivo a dimora su un versante ben esposto delle colline di San Miniato.
Alla fine di ottobre iniziamo la raccolta delle olive e nei primi giorni di novembre possiamo offrirvi le bruschette con "l'olio novo".
Possiamo consegnarvi le bottiglie dell'olio direttamente a domicilio.
L'Olio extravergine di oliva biologico produzione viene così commercializzato:
- bottiglia da 500ml
- bottiglia Magnum da 3 litri
- lattina da 3 litri