OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA CULTIVAR ASCOLANA TENERA CATEGORIA SUPERIORE SPALIÀ

Fruttato Intenso
SPALIÁ
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
Monovarietale Ascolana Tenera
CULTIVAR: Ascolana Tenera
AMARO: Medio
PICCANTE: Medio-Intenso
SENTORI: Pomodoro, erba fresca, carciofo
ABBINAMENTI: crostacei, legumi, baccalà, carni rosse al sangue, insalate e paste al pomodoro e su tutto quello che vorrete arricchire con i suoi profumi.
Formati: ml 250 – 500
La passione che ci spinge alla continua ricerca dell’eccellenza e l’esigenza di onorare un amico a cui è dedicato quest’olio, ci hanno portato a trasformare un cultivar, l’Ascolana Tenera, tipico delle nostre terre, ottenendo un prodotto dal profumo intenso ed un grande carattere.
La sua prerogativa è la grande armonia tra le note olfattive e gustative che evidenziano sentori verdi di erba, pomodoro acerbo e carciofo, piccante ed amaro ben marcati, di colore verde con un notevole contenuto di polifenoli.

il tuo brand, la tua passione , la tua storia...