OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BLEND DI QUALITA' SUPERIORE

E' dal 1999 che l'azienda ha deciso di convertire le coltivazioni convezionali in biologiche. Oggi, dunque, utilizzando il marchio del biologico, è in grado di poter certificare i propri prodotti confezionati, in particolare l’olio extravergine di oliva. Le varietà di olive prodotte in azienda sono: Ortice, Ortolana, Leccino e Frantoiana. L’olio prodotto dalle olive, suddivise per varietà, viene stoccato ed imbottigliato conservando sempre la stessa tipologia varietale. Le olive raccolte nella fase dell’invaiatura vengono molite in giornata in frantoi cerificati biologici e l’olio prodotto viene trasportato in azienda

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