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Olio Extra Vergine di Oliva Garda D.O.P. Orientale Etichetta Oro
L’olio extra vergine di oliva DOP Garda Orientale è il prodotto ottenuto prevalentemente da olive della varietà 'casaliva' (tipico cultivar del Garda sponda veronese). Ottimo per i condimenti a crudo in particolar modo per il pesce di lago e di mare. Alla vista si presenta con tonalità prevalentemente verdi. Al naso è elegante e composto. Al gusto è delicato e complesso con toni vegetali. Si abbina egregiamente alle verdure bollite ed arrosto, uova ed asparagi, pesci d’acqua dolce, cotti alla griglia o al vapore. Ideale su antipasti delicati di pesce di lago e di mare, carni bianche.