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Olio Extravergine di Oliva - Sublìmis
Paese di Origine: 100% Italiano.
Varietà/Cultivar: Olive di Frantoio e Carboncella.
Periodo di raccolta: Ottobre/Novembre.
Acidità massima: 0,3.
Formato: Bottiglia di vetro 0,250 Lt; 0,500 Lt; 0,750 Lt.
Tecnica di raccolta: raccolta a mano.
Sistema di estrazione: Impianto a ciclo continuo, con estrazione a freddo. (Entro 12 ore dalla raccolta).
Colore: Verde.
Aroma:Intenso con note erbacee e con sentore prevalente di carciofo . In bocca lascia leggere sensazioni di mandorla e pomodoro, con dcise note di amaro e piccante.
Abbinamento: Ottimo a crudo su grigliate di carne mista, zuppe di legumi, bruschette e su tutti i piatti in cui si vuole esaltare il gusto deciso della Cucina Meditterranea.
Profilo consumatore Olio Extra Vergine di oliva: Consumatore abituale, amante dei sapori intensi e decisi.
Unità per scatola: 24 bottiglie da 0,250 Lt; 12 bottiglie da 0,500 Lt; 6 bottiglie da 0,750 Lt.
