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Olio extravergine D.O.P. Canino Biologico
Prodotto con olive provenienti da oliveti certificati D.O.P. e Biologici dei soci della Coop. Olivicola di Canino. Le moderne tecniche produttive dell’olio di oliva, sono sempre più attente al concetto di tracciabilità allo scopo di ottenere un prodotto di qualità certificata. Nella definizione di un olio di oliva extravergine di qualità, oltre all’insieme delle caratteristiche fisico-chimiche ed organolettiche, riveste una notevole importanza la sua tracciabilità, lungo tutto il percorso che lo ha portato, “ dal campo alla tavola”.
VarietàCaninoColoreverde intenso con riflessi dorati
RaccoltaprecoceSaporefruttato medio con retrogusto amaro e piccante
Frangituraa freddo entro 12 ore dalla raccoltaOdoredi frutto fresco
Aciditàbassissima acidità ed elevato contenuto di polifenoli e Vit. EFormatiLatta 3 lt – 5 lt Bottiglia 250 ml – 500 ml – 750 ml