Osteria Numero 1

2003/2013 dieci anni di Osteria N 1. Trattoria tipica situata nel cuore della Valpolicella. Michele vi farà sentire come a casa e vi degusterà con piatti tipici veneti: Antipasto caldo: sformatino di polenta con spinaci , grana e fonduta di gorgonzola, Antipasto freddo: carne salà con salsa alle noci; fettuccine al ragù di manzo tagliato a coltello, gnocchi fatti in casa con zucca tastasal e ricotta affumicata,Trippa alla parmigiana, crema di patate con baccalà e scaglie di Monte Veronese,...