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Il pane al Lievito Madre
Il nostro pane al Lievito Madre è il caposaldo dei nostri prodotti. Fatto solo con lievito madre ed una lenta lievitazione che arriva fino a 30 ore. È è un pane che può essere consumato anche nei successivi 3/4 giorni in quanto l’uso di materie prime eccellenti, la lenta lievitazione donano a questo pane una longeva freschezza senza uso di conservanti ne additivi.