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Panificio Su Cantaru di Ignazio Casula: produzione e vendita Pane Carasau e Guttiau Descrizione Il panificio Su Cantaru di Ignazio Casula è situato a Teti (Nu), nel cuore incontaminato della Sardegna, dove l'azienda a conduzione familiare continua a fare il pane Carasau con la stessa cura di una volta, proseguendo con mezzi moderni, una tradizione antica fatta di ingredienti semplici: farina di grano duro, sale, acqua e lievito di birra.