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MATERIE PRIME IMPIEGATE: Semola di grano duro, uova di gallina, sale
CONFEZIONAMENTO: 250/500 gr. in vaschette sigillate in atmosfera protettiva - 1000 gr. in vassoi confezionati con con film plastico termoretraibile
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: A temperatura di 0/+4° C
DURATA DI CONSERVAZIONE: 50 giorni in vaschetta in atmosfera protettiva - 30 giorni in vassoio in film termoretraibile - 180 giorni: congelati
