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PASTA DI CECI
CONFEZIONE DA 500 GR.
SCADENZA 24 MESI
Con la farina macinata a pietra dei nostri ceci viene fatta un’ottima pasta ricca di proteine e priva di glutine lavorata artigianalmente con trafile in bronzo ed essiccata a basse temperature circa 38°c in modo da mantenere inalterate tutte le proprietà. Ha un alto rendimento rispetto alle paste di cereali ha una buona consistenza e cuoce in 5/6 m. da senso di sazietà.
Si sposa bene con condimenti di pesce (frutti di mare, baccalà, gamberetti, vongole… ) particolare con il pesto,verdure, aglio olio e pomodoro ma anche semplicemente con un filo di olio extravergine a crudo.
