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Segnaliamo i pici, fatti con una miscela di farina di grano duro ed acqua, l'aggiunta di albume d'uovo li rende particolarmente gradevoli al palato, e i tortelloni maremmani, preparati esclusivamente a mano. La nostra produzione comprende anche numerosi formati di pasta secca, gustosi sughi e condimenti e sfiziosa gastronomia.