Pasta Paisanella
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Giovanni Mastroianni
PASTA PAISANELLA
Nasce nel 1974 a Santomenna, nella provincia di Salerno.
Miscelare la semola di grano duro con frutta, ortaggi, spezie e quant'altro non è cosa semplice. Non basta dare colore per poter parlare di pasta con gusto. La scelta delle materie prime è tutto, l'utilizzo di un formato è la base per poter armonizzare la pasta di semola di grano duro con un frutto o altro.
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