Pastai Sanniti 1928

L'Italia che ilmangiaweba ama raccontare

Giovanni Mastroianni

PASTAI SANNITI

Pastai Sanniti eredita la tradizione familiare dei maestri pastai di Benevento, dal 1928.

La Passione, l'arte e l'esperienza acquisita, tramandata da padre in figlio, consentono oggi di realizzare un prodotto di alta qualità.

La selezione di semole speciali, ad alto contenuto di glutine e proteine, la lenta lavorazione a bassa pressione, la lunga essiccazione naturale, le trafile al bronzo, rendono la nostra pasta ruvida e porosa, caratteristiche necessarie per associarla alla miglior tradizione.

La terza generazione di una tradizione centenaria di artigiani pastai. 

Oggi come ieri ci dedichiamo con amorevole cura a tutte le fasi di lavorazione per singolo formato, offrendo un prodotto “artigianale” nel rispetto della tradizione.