Pasta Primeluci

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

PASTA PRIMELUCI

Durante la seconda guerra mondiale, Vito Gallo scommise con un compagno d'armi che se fosse ritornato a casa, a Mazara del Vallo in Sicilia, avrebbe dato vita ad un grande pastificio e avrebbe prodotto una delle migliori paste italiane, perchË era convinto che anche attorno alla tavola si rafforzano i valori della pace, dell'amicizia e della famiglia. CosÏ fin da allora il Pastificio Gallo ha prodotto una pasta che mettesse tutti d'accordo per il sapore, per la tenuta in cottura e il biondeggiare dei campi del grano di Sicilia, il sole infuocato, l'aria della brezza marina. Una pasta d'alta qualità