Pasticceria Cioccolateria del Giamberlano

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Giovanni Mastroianni

PASTICCERIA CIOCCOLATERIA DEL GIANBERLANO

A volte si ha la fortuna di poter unire passione e lavoro.

Questo é quello che mi è successo quando nel biscottificio di mio padre ho voluto iniziare a creare di più.

​La pasticceria mi chiamava come un faro in mezzo al mare, avevo voglia di scoprire un mondo che a 14 anni mi era ancora sconosciuto.

E così ho cominciato ad imparare dai grandi del mestiere, a studiare e la passione che ogni giorno scoprivo mi dava ragione."

​Valter Tagliazucchi

"Sono 40 anni che faccio dolci, ho cominciato quando avevo 14 anni, aiutando mio padre a preparare  i suoi biscotti. Capivo che avevo qualcosa da dire nel settore: così sono partito con la pasticceria fresca e le torte."

Da allora questi biscottoni, senza olio di palma e con solo ingredienti naturali e controllati, sono un caposaldo della produzione della pasticceria.

Ho voluto scegliere questa immagine suggestiva di Gino Covili, un grandissimo pittore locale, che ha saputo come me riscoprire nel paese natio una grande passione. 

Con lo stesso amore con cui ci si prende cura delle nostre origini, ora come allora continuo a preparare e confezionare i "Biscotti del Frignano".

Ideali per la colazione, sfiziosi e genuini come tutta la linea della Pasticceria. 

Un grande e semplice prodotto.