Pastificio Artigiano Il Castello
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Giovanni Mastroianni
PASTIFICIO ARTIGIANO IL CASTELLO
Il Pastificio Artigiano il Castello nasce nel 1982 a Caravino, in provincia di Torino, e presto diventa un punto di riferimento per gli amanti della pasta fresca e dei buoni sapori di una volta per tutto il Canavese, la Valle d’Aosta e il Biellese. E’ qui che oggi la famiglia Colautti e, in particolare Silvia, la titolare del laboratorio ma, prima di lei, il papa’ Massimo e la mamma Maria, hanno sviluppato il laboratorio artigianale fino a farlo entrar nell’elenco delle eccellenze artigianali
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