Pastificio Faella 1907 di Gragnano

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Giovanni Mastroianni

PASTIFICIO FAELLA 1907

Il Pastificio Faella nasce il 1907 per opera di Gaetano Faella che si dedicò corpo e anima a quella che a Gragnano era già da secoli una vera e propria arte: Il Saper produrre la buona Pasta di semola di grano duro. 

LA NOSTRA MISSION

Pastificio Faella: nasce nel 1907 con Gaetano Faella, viene gestita oggi dai suoi eredi. In particolare Mario ha reso il suo modo di dire “fare'e maccarun' buon'” la propria filosofia di vita..

IL NOSTRO SEGRETO

• Miscele di semole selezionate
• Impasto lento
• Trafila di bronzo
• Essiccazione tradizionale