Pastificio Filotea

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Giovanni Mastroianni

PASTIFICIO FILOTEA

Filotea, piccola realtà artigiana nel cuore delle Marche, nasce con la volontà di fare la pasta allo stesso modo di come la si faceva una volta.

Partendo dalla tradizione millenaria della pasta all’uovo, Filotea trova nella ricerca del gusto autentico la propria vocazione. Per questo il suo processo realizzativo è basato non solo sull’accurata lavorazione, ma anche sulla cura attenta di tutte le fasi di produzione della pasta, a partire dalla scelta della farina, della semola di grano duro e...

SI PARTE PER UN VIAGGIO ALLA SCOPERTA DELL’ITALIA CHE PIACE

Cura dei dettagli, voglia di fare bene.

RINNOVIAMO LA TRADIZIONE OGNI GIORNO

É così anche per Filotea, una pasta all’uovo realizzata secondo l’antica ricetta Marchigiana.

Un prodotto artigianale che profuma di ingredienti genuini, che sa di pranzi della domenica, di condivisione, “di mani esperte di nonne” che si intrecciano con le risate dei bambini che osservano incuriositi.