Pastificio Giacomo Rizzo 1905

Nel cuore di Venezia, in salizada S. Giovanni Grisostomo, il pastificio Giacomo Rizzo da quattro generazioni continua con antiche tecniche artigianali a lavorare la pasta fresca e secca a mano al cilindro e a lenta essicazione. Dagli anni della nascita del Pastificio Rizzo, coloro che collaborano con passione a questo progetto, coltivano l'antico metodo e l'amore per la produzione di pasta fresca di altissimo livello qualitativo, che non si imita facilmente.