Pastificio Maiella 1946

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

PASTIFICIO MAIELLA 

Da un mulino ad acqua e una piccola centralina elettrica nacque il Pastificio Maiella. Come allora, la pasta viene lavorata artigianalmente con trafile ruvide al bronzo e con asciugatura a bassa temperatura. Il Pastificio Maiella si trova nel cuore del Parco Nazionale della Majella, ai piedi della montagna, dove l'aria è salubre e l'acqua arriva direttamente dai monti.

I nostri prodotti sono resi disponibili solo nel dettaglio specializzato (salumerie, gastronomie, enoteche) e in ristoranti di qualità attraverso una distribuzione internazionale. Il 60% della produzione, infatti, viene esportata in Europa (Germania, Austria, Svizzera, Olanda, Belgio, Repubblica Ceca, Inghilterra), Usa, Australia e Giappone.

Oggi come allora, portiamo sulle migliori tavole tutta la nostra passione per la pasta e i sapori autentici della nostra terra.