Pastificio e Oleificio Iannini

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Giovanni Mastroianni

Pastificio e Oleificio Iannini:  abbiamo le mani in pasta dal 1956

Da cosa nasce l’eccellenza?

Secondo noi dall’ impegno, dalla costanza e dall’ amore per ciò che si fa. Dal 1956 produciamo pasta di grano duro e olio extra vergine di oliva di alta qualità.

Le migliori materie prime, tre generazioni di esperienza e l’attenzione al dettaglio sono gli ingredienti principali dei nostri prodotti. La nostra pasta, ruvida e porosa, è frutto della scelta delle migliori semole di grano duro, unicamente di provenienza italiana, e dell’acqua pura dell’acquedotto dei monti sibillini.
L’ olio extra vergine di oliva, ricavato da olive maturate sotto il caldo sole italiano, è ottenuto tramite la spremitura con molazze in pietra, che ne mantengono inalterate tutte le proprietà organolettiche.
Scegliere i nostri prodotti significa amare gli alimenti di alta qualità, realizzati seguendo procedure antiche, rispettose della natura e della tradizione. 

LA NOSTRA STORIA

Fondato nel 1956 da Giuseppe Iannini, sotto il sole delle Marche nel territorio del Piceno, il nostro pastificio è un’attività a conduzione familiare che da oltre 60 anni e tre generazioni offre prodotti genuini e di alta qualità, che racchiudono in sé la cultura e la genuinità della migliore tradizione Italiana. Oggi come allora lavoriamo secondo gli stessi principi e le stesse procedure dell’arte pastaia di un tempo, tramandata di padre in figlio, con amore e dedizione. 

PASTA E OLIO ARTIGIANALI

Tutto quello che produciamo è frutto di procedure artigianali, dall’ impasto alla trafilatura, fino ad arrivare all'essiccazione a basse temperature e al confezionamento. Ogni fase produttiva, sia per la pasta che per l’olio extravergine di oliva, avviene all’interno della nostra azienda, senza alcuna delega a terzi: in questo modo è possibile preservare la qualità vera dei prodotti e tutta la loro eccellenza.