Pastificio Agricolo Lenato

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Giovanni Mastroianni

Il pastificio agricolo Lenato nasce nel 2012 dall’ idea dei due fratelli Lenato Alessio e Gaetano di dare un nome al fantastico grano che coltivano nelle loro terre, trasformandolo in pasta secca artigianale.
L ‘azienda agricola ha una storia di tre generazioni, dal nonno Gaetano che comprò il primo ettaro di terra proprio al centro dell’ attuale proprietà.

Il nostro impianto è progettato per raddoppiare la produzione giornaliera. Produzione fatta con il grano duro siciliano, e il prossimo anno avremo la produzione di grani antichi con la varietà di senatore Cappelli.