Pastificio Artigianale Camp’Oro

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Giovanni Mastroianni

PASTIFICIO ARTIGIANALE CAMP'ORO

Origini, modi e tempi della qualità Camp'Oro

Il pastificio Camp’Oro è una realtà artigianale che nasce in un piccolo paese molisano, Sant’Elia a Pianisi, dal profondo amore che da sempre ci unisce alla nostra terra, dal desiderio di non abbandonarla e di recuperare una tradizione appartenuta a questi luoghi producendo pasta di qualità secondo i dettami dell’antica arte pastaia.

La qualità ha le sue origini

Da  nostro padre abbiamo imparato ad ”ascoltare” il grano, a sentirne la consistenza, il profumo e da lui abbiamo imparato che ogni varietà di grano ha il suo carattere che in parte eredita dal terreno e dalla zona geografica in cui viene coltivato.