il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Richiesta di informazioni inviata, Grazie!
Richiedi informazioni
Compila il form o contattaci al numero 0862 904774
Ho letto ed acconsento al trattamento dei dati secondo la Privacy policy INVIA RICHIESTA
il tuo brand, la tua passione , la tua storia...
Pecorino Amatriciano dei Monti della Laga
Le affinità nelle tecniche di produzione di questo formaggio col Canestrato pugliese sono dovute ai sentieri della transumanza che collegavano in passato la Puglia con le montagne abruzzesi. Un importante centro di lavorazione dei formaggi di latte di pecora sono gli alpeggi del massiccio del Gran Sasso, dove si produce anche il Pecorino dei Monti della Laga.
Il Viaggio della Transumanza
presentazione del Consorzio di tutela de: L’Amatriciano – Il Pecorino dei Monti della Laga
