Poggio Trevvalle

I vini di Poggio Trevvalle sono prodotti da uve vendemmiati dai 13 ettari di vigneti che circondano la cantina. Oltre 85% dei vigneti è Sangiovese con Alicante, Cabernet Sauvignon e Merlot a complemento. Il numero di piante per ettaro varia da 3.000 (le vigne più vecchie) a 6.000 ( le vigne piantate a partire dal 2000) e sono allevate a cordone speronato. Questa forma di allevamento porta alla formazione di una pianta con un’unica branca produttiva su cui si allevano 3 o 4 speroni.